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井冈山市开展春季学校学生营养餐食品安全专项检查           ★★★ 【字体:
井冈山市开展春季学校学生营养餐食品安全专项检查
作者:彭水林    文章来源:井冈山市疾控中心    点击数:225    更新时间:2019/3/29    

 

为进一步防控食品安全隐患,有效预防和消除不安全事故发生,确保校园师生饮食安全和身体健康。32226日,井冈山市检察院、市教育局、市场监督管理局、市疾控中心4家单位联合组织开展了学校食堂及农村义务教育学生营养餐食品安全专项检查。

此次专项检查主要围绕组织领导、食品安全、学校食堂管理、公开公示、资金安全、宣传教育等6大块22项展开,检查人员以学校食堂内外环境、从业人员健康证、供餐台帐、相关票证、食堂制度、食堂操作流程、留样等方面是否规范为重点,通过实地查看,与学校教师代表、部分学生代表、学生家长代表座谈等方式进行,检查过程中,对存在问题一一提出整改措施和建议,确保春季开学后学生能吃上“放心”营养餐。

通过联合检查,进一步提高了全市学校食品安全责任意识,降低和消除了在学生营养餐实施过程中可能存在的食品安全隐患和风险,有效杜绝了学校食品安全事故的发生,取得了良好的社会效益。

 

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